Created 30-Dec-14
0 photos
Godt nyt til dig, der stadig foretrækker torsk til nytårsmiddagen.
De aktuelle fangster af torsk er de største i hele 2014. Det sikrer, at priserne holder sig i ro på nytårstorsken.
- Vi har netop fået årets største landinger af torsk på en enkelt dag, siger auktionsmester Jes Holm Sørensen fra Hanstholm Fiskeauktion.
Rigeligt med torsk til nytårsmenuen
- Der er masser af torsk, bekræfter fiskehandler Kurt Tindbæk fra Herning.
- Det betyder også, at vi kan holde prisen på det normale omkring 120 kroner kiloet for en hel torsk, siger han.
Det er godt og stille fiskevejr og større kvoter i år, der er årsag til de rekordstore fangster af torsk lige nu. Alene mandag var der 130 ton torsk under hammeren på fiskeauktionen i Hanstholm.
- Lige nu kommer det os faktisk til gode, at fiskerne var forment adgang til de norske farvande i begyndelsen af året. Det betyder, at mange fartøjer stadig har kvoter tilbage, som de kan udnytte nu, siger Jes Holm Sørensen fra Hanstholm Fiskeauktion

Categories & Keywords
Category:
Subcategory:
Subcategory Detail:
Keywords:Godt Nytår, Havnen, alle gallerier, dec-14, fisk, hygge, indkøb, mad, torsk

This gallery is empty.